Vaření a recepty

DOPORUČUJEME:

Maďarská houbová polévka s čerstvým koprem

30 minut

Střední

Ingredience:

Cibule
Kořenová zelenina (mrkev, petržel,..)
Kopr, paprika sladká mletá, sůl, pepř

Brambory
Žampiony

Postup:

Maďarská houbová polévka s čerstvým koprem: Oloupeme, nakrájíme cibulku a opečeme dozlatova na rozpáleném oleji. Cibulku osolíme a opepříme. Přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky a brambory na malé kousky a vše osmahneme. Přidáme sladkou papřiku, nakrájené žampiony na čtvrtiny a zalijeme vodou. Necháme vše cca 10 minut povařit. Poté 1/3 polévky dohladka rozmixujeme, tím polévku zahustíme. Podle chuti ještě dochutíme a nakonec přidáme nadrobno nakrájený kopr. Dobrou chuť :)

Další zajímavé recepty

Salát z červené řepy s jablky...

30 min.

Lehká

Prečíst recept

Čočkové karbanátky...

30 min.

Střední

Prečíst recept

Hráškový krém se sójovou smet...

30 min.

Lehká

Prečíst recept

Rychlé odkazy

Řekli o nás

Dobrý den, předem chci poděkovat za vynikající a zdravé obědy. Jen bych uvítal malou změnu k jídelníčku, a to že spousta je veganských a když můžete psát k bezlepkovým BL, mohlo by být u veganských třeba V. Záleží na Vás, děkuji.

-Vlastik-

Líbí moc, děkuji. Přesto bych tyhle ty vydařené stránky oprostila od dvou "negativních maličkostí", které – viděno mýma očima – s pozitivně laděnou Bobajou nesouzní.., tj. k "Ne" bych připojila usměvavého:-) a Knihu poupravila na přání, připomínek a nápadů, když i vy to tak pocítíte:-)... Děkuji také za vytříbenou vynikající chutnou skladbu jídel. Přeji hodně úsměvů a trpělivosti s námi:-)... Krásné dny...

-Pampeliška-

Dnešní oběd opět nezklamal, lasagně byly opět luxusní!!! Ostatně jako každé jídlo, které od Vás mám, ale tortila a lasagně jsou úplně nej!! Děkuji moc a zdravím všechny v Bobaje!!!Petra

-Petra-

Dobrý den, ta "Svatomartinská sojová husa" byla naprosto famózní! To jsem opravdu nečekal. Zelíčko skvělé, knedlíky výborné, ale tak suprově ochucenou a připravená "sojová husa" byla skvěle okořeněná!

-Jiří Turča-

Kde nás najdete

náměstí Osvoboditelů 77/1
746 01 Opava

Po - Pá:

8:00 - 17:00